把鸭子清洗好,剁大块,姜片,一起放砂锅里,加足够的水,清洗一下祛湿健脾方
水慢慢沸腾,转中小火,同时把浮沫捞出来扔了,把祛湿健脾方放进去,盖上盖子(留点小缝隙)炖煮一小时
出锅前十分钟加盐(根据自己口味适量加)