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苜蓿麦饭
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作者：
貓咪的遐想
用料
苜蓿麦饭的做法步骤
步骤 1
苜蓿摘净洗干净控水
步骤 2
半干后剁碎，不宜太碎
步骤 3
加入适量碱面搅匀
步骤 4
先抓拌少量玉米面防粘，搅拌均匀后再放入面粉，少量多次加入，每次揉匀后再加入，直到苜蓿外均匀裹了一层面粉。 苜蓿和面粉融合后，基本都是松散的。 抓拌均匀后，放入适量盐和食用油再搅拌一下，就可以准备烧水。
步骤 5
水开放入拌好的苜蓿
步骤 6
蒸20分钟后出锅
步骤 7
趁热把它抖散
步骤 8
装入盆中，如果直接吃，需要加入蒜末、葱花、五香粉和适量盐，热油泼过后搅拌均匀
步骤 9
香喷喷的苜蓿麦饭就好了
菜谱创建时间：2025-04-16 10:12:09
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