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酸菜炒小笋
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作者：
学做100道菜菜
用料
酸菜炒小笋的做法步骤
步骤 1
小笋保留嫩的部分，用开水加盐沸腾5分钟去掉苦涩
步骤 2
小笋切成小段，辣椒，大蒜备好
步骤 3
酸菜是现买的
步骤 4
先下油爆香，把大蒜沫和辣椒段，还加了一点油渣啊，特别香，爆出香味
步骤 5
加入笋翻炒几下以后再加入酸菜，一起加入适量的盐生抽，鸡精即可，翻炒三分钟入味即可
步骤 6
这道菜超级超级下饭
菜谱创建时间：2025-04-16 13:00:12
