将高筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋液揉面40秒,然后静置30分钟
加入盐和酵母,对角线放置,揉面2分钟;再分次放入黄油50克,揉面3分钟;
面团整形好,盖上保鲜膜发酵至2倍大
把面团分割成60克一个的小剂子,搓圆静置10分钟再整形
整形发酵大约30分钟至2倍大小,刷蛋黄液,撒葱花,挤上番茄酱和沙拉酱,175度烘烤17分钟