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毛豆炸酱
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作者：
周周萌萌
用料
毛豆炸酱的做法步骤
步骤 1
毛豆 豆干洗干净 瘦肉切丁加淀粉 盐 生抽腌一会
步骤 2
水烧开下毛豆 加点油 加点盐，煮个6成熟 捞出过凉水
步骤 3
豆干，蒜苗切好备用
步骤 4
冷锅冷油炒瘦肉丁，炒熟
步骤 5
瘦肉丁炒熟倒入毛豆炒3.4分钟
步骤 6
然后倒入豆干 这时候可以加盐，生抽，黄豆酱，翻炒均匀 怕不太熟的可以加点熟煮一会，不要加太多水，毛豆前面也焯水了，好熟的
步骤 7
烧好出锅加蒜苗就可以了，很下饭的一道菜
步骤 8
菜谱创建时间：2025-04-16 18:16:13
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