将山药去皮切粒,胡萝卜洗净切粒,香菇洗干净切粒。白菜洗干净切碎。
山药胡萝卜香菇拼盘,香菇可用热水煮一下。
锅中油热,下入香菇和胡萝卜翻炒出香味
加入清水和山药煮开
水煮开后放入鸡蛋液搅拌,再倒入白菜煮开放入碗
有条件的话再加点香葱。
最后出锅。
真的是下饭神器。😊