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苏式大肉粽
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作者：
饕餮美食牙签
用料
苏式大肉粽的做法步骤
步骤 1
肉洗净擦干水分
步骤 2
切成想要的形状就大小
步骤 3
腌制三小时以上，让其充分入味
步骤 4
粽叶浸泡后开水煮制十分钟左右后捞出凉水浸泡沥干水分备用
步骤 5
粽叶一正一反并排手持
步骤 6
两次折叠后窝出一个斗状，
步骤 7
加入少许糯米
步骤 8
加入适量的腌制肉块
步骤 9
覆盖上糯米
步骤 10
盖上粽叶，两侧压制紧实
步骤 11
捆上纱线
步骤 12
扎制成形
步骤 13
排于锅中加水煮三个小时左右即可
步骤 14
菜谱创建时间：2025-04-17 07:30:04
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