简单三步告别蜂窝蛋，水蒸蛋不失败的万能公式！

准备鸡蛋2个，成品大概一碗，人数多的可以按照比例自行增减。

打入鸡蛋

加入60-70℃温水，两个鸡蛋加一碗水，正常碗大小即可

加温水之后搅匀

撇去浮沫。

上锅大火蒸10分钟

我用的是炖盅+炖锅，半个小时。

蒸完是这个样子。

告别蜂窝蛋！

加入两勺酱油，可以炒肉沫淋上，更美味。

Duang Duang的水蒸蛋，简单三步即可拥有。 0失败的水蒸蛋，两块钱成本，餐馆要卖你二三十。