我的水蛋都是滑过豆腐,5只蛋打散,加一罐清鸡汤412ml!我们锅慢,水开放入,加个碟在面上,盖锅盖蒸20分钟!如果你家是煤气,火大,蒸个十来分钟。这个要自己算。第一次蒸出来,如果不成型就加时间!如果老就减时间! 吃时淋生抽!