冷冻的芋头块,蒸30分钟。
筷子能插进去就是好了。
黄油奶油和糖放入小美炒成炼乳(其实我感觉直接加炼乳也能一样好吃😂)
用了10分钟/Varoma/2速,不盖量杯盖使水份蒸发。
就是这个炼乳的浓稠度,如果不够浓稠就几分钟几分钟的加时间。
加入蒸熟的芋头。
8速打磨并拌匀,大约30秒就好了。
状态和炒好的豆沙差不多,也是柔软有弹性,不粘刮刀棒。空口吃就很好吃了!!用它配奶酪和豆沙包了千层酥和雪媚娘(糯米大福),非常好吃!