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直接法无糖油南瓜小吐司(250g吐司模)
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作者:
Penny不吃糖
如果加全麦,其中20g换成全麦粉. (以后在这里记录花子妈妈的简单烘焙面包)
用料
高筋粉
500g
南瓜泥
200g
牛奶
40-80g左右
低糖酵母
68
盐
48
奶粉
40g
鸡蛋
2只
直接法无糖油南瓜小吐司(250g吐司模)的做法步骤
步骤 1
干性材料冷冻'搅拌勾子冷冻.湿性材料冷藏°字搅拌125 '分割滚圆发25分' 一发280C一小时.2发发至8分满'
步骤 2
发酵8、5分落更好,预势烤箱'170/230度23分
菜谱创建时间:2025-04-18 15:39:54
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