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奶香芝士玉米粒
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作者：
鸢朝以南
用料
奶香芝士玉米粒的做法步骤
步骤 1
新鲜玉米把玉米粒剥下来。
步骤 2
剥下来的玉米粒淘洗干净。
步骤 3
放入碗中，上汽后蒸8分钟左右。
步骤 4
蒸熟的玉米粒吸干水份，放入碗中。
步骤 5
加入炼乳，拌匀。 *因为我的玉米不是很甜，所以我就多放了一些炼乳，如果是很甜的玉米，可以适量减少。
步骤 6
撒上芝士碎，铺匀。
步骤 7
烤箱提前预热至200°C，烤箱上火模式，将烤盘放入烤箱中层，烤6-8分钟左右，芝士融化，表面呈焦糖色即可。
步骤 8
一定趁热吃，芝士超级拉丝！
奶香芝士玉米粒的小贴士
1️⃣最后蒸熟的玉米粒重量大概在550克。 *生玉米粒重量大概在538克左右。 2️⃣可以用玉米粒罐头，直接把水吸干就可以啦。 3️⃣炼乳没有的话可以用白糖替代，分量的话根据个人喜好增减。 4️⃣芝士碎的分量可以少一些，但我是芝士脑袋，所以猛猛放！
菜谱创建时间：2025-04-18 18:46:38
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