简单易做的葱油拌面

把新鲜食材洗净，切段。 小葱头，香菜根用刀拍一下，激发更多的香味。

家里有什么香料放什么，随意！只是为了让葱油更香。

冷油放下小葱头，香菜头，洋葱，姜片，香料，一直开小火熬制。等所有材料变成焦黄色就可以捞出来。

把葱段放进油里，继续小火熬。

葱段炸到干水就可以捞出。不要炸到太干，不然会苦。

油可以过滤一下，把油倒出来后不用洗锅，把生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖，放进锅中煮开关火即可。份量味道可根据自己调正。

煮好的面条，放一勺猪油，一勺葱油，几勺酱汁，也可放点油渣，拌匀开吃！超级香！