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小鸡炖蘑菇（美善品版）
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作者：
奇异果的厨房食谱
用料
小鸡炖蘑菇（美善品版）的做法步骤
步骤 1
30 克 干榛蘑 ，泡发后沥干！
步骤 2
100克红薯粉条，泡发后沥干备用！
步骤 3
600克鸡块放入网篮，加入没过网篮的水，以5分钟/50度/速度5清洗。再放水龙头下冲洗干净备用！
步骤 4
将20克油和姜片放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
步骤 5
加入600克鸡块和10克老抽。
步骤 6
以5 分/120°C/反转速度 1拌炒。
步骤 7
加入榛蘑、15克生抽。
步骤 8
加入500克水。
步骤 9
以18 分/100°C/反转速度 1烹煮。
步骤 10
加入泡软后沥干水分的粉条和1茶匙盐大约5克。
步骤 11
以2 分/120°C/反转速度 小勺烹煮。
步骤 12
盛入碗中。
步骤 13
撒点葱花末！
步骤 14
无添加的野蘑菇， 奔跑过的走地鸡！
步骤 15
好吃的东西，会自己讲故事！
步骤 16
自然馈赠的鲜！
步骤 17
鸡肉滑嫩，蘑菇吸饱汤汁！
步骤 18
专治没胃口！
菜谱创建时间：2025-04-19 01:47:16
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