将蒜头放入主锅,以3 秒/速度 5切碎。
利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入20克油
加入2汤匙豆豉。
加入新鲜辣椒。
用网锅代替量杯盖。
以4 分/120°C/速度 小勺爆香。
加入100克猪肉肉糜,以2 分/120°C/速度 小勺拌炒。
加入150克蘑菇。
加入300克蚕豆。
以2 分/120°C/反转速度 小勺拌炒。
放入碗内置入蒸锅,备用。
将500克水放入主锅!
架上蒸锅,以25 分/Varoma/速度 1蒸煮
出锅!
当季嫩蚕豆、粉糯清甜!
零油烟蒸制、锁住营养。
手剁鲜肉糜、肥瘦黄金比,蒸出醇香汁水
融合了肉糜的香浓和蚕豆的清香!
做法简单又营养。