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三杯鸡
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作者：
依依妈妈静
用料
三杯鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切大块，用胡椒粉、盐腌一下
步骤 2
准备姜片、蒜瓣
步骤 3
平底锅倒油烧热，放入姜片蒜瓣
步骤 4
爆香后盛出备用
步骤 5
把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒
步骤 6
翻炒均匀至金黄，加入米酒，炒干
步骤 7
再加入冰糖
步骤 8
加入50ml生抽、老抽混合酱油
步骤 9
加入爆香蒜姜
步骤 10
再加入米酒焖10分钟
步骤 11
最后加入九层塔出锅即可
菜谱创建时间：2025-04-19 06:14:50
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