各种口味的便捷小餐包

除黄油外所有材料放入面包机开启一个和面程序（10分钟）

1.第一个和面程序结束后松弛10分钟，加入黄油，重新开启一个和面程序×2（约和面20分钟）。 2.和面结束后开启发酵模式，15分钟后关闭发酵模式，发酵至2倍大取出排气

面团切成四份，分别擀成长方形，涂抹上自己喜欢的馅料，卷起来。

卷好后均匀切成四份，进行第二次醒发

我做了沙拉酱海苔肉松卷，肉桂卷，黑胡椒香肠芝士片卷，花生酱卷四种口味。（花生酱是原味的，我还撒了部分白糖）

1.拿出面团排气，分成四等份擀成长方形，放入料卷起，切成四等份二次发酵 2.二次发酵（烤箱发酵模式一小时，38度）至2倍大开始预热烤箱。

海氏C4烤箱，180度预热，165度上下管20分钟出锅