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爆浆芝心鸡排
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作者：
une_shanshan
用料
爆浆芝心鸡排的做法步骤
步骤 1
将鸡排洗净放在菜板上。
步骤 2
用刀沿着鸡排的侧面横切一刀，不要切段，展开。
步骤 3
在鸡排上拍上干淀粉。
步骤 4
取一个鸡蛋打成蛋液。
步骤 5
加入盐、香草粉及黑胡椒粉。
步骤 6
倒入在鸡排上，让鸡排充分吸收到鸡蛋液，可以对鸡排进行按摩，放置1小时入味。
步骤 7
在鸡排的一面上均匀的撒上奶酪片。
步骤 8
把展开的鸡排合拢，用鸡蛋液封口，封好之后裹上面包糠。
步骤 9
在锅内倒入油，放入鸡排炸制。
步骤 10
炸制鸡排金黄色即可出锅。
步骤 11
最后祝大家好胃口喔（：
爆浆芝心鸡排的小贴士
三尼小贴士： 这次调制腌制鸡肉的酱料加入了香草粉，大家可以根据自己的喜好加入别的香料 会有惊喜的味道出现吧~ 这个菜一定要趁热吃哈~
菜谱创建时间：2012-12-23 09:46:25
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