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家庭版烤梅花肉串秘方~
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作者:
李百味
梅花肉是猪肩胛部位的肉,因切面花纹似梅花而得名,这个部位肥瘦相间如大理石纹路,既有瘦肉的嚼劲,又有恰到好处的脂肪分布,烤制时油脂融化,让肉质更加鲜嫩多汁,是制作肉串的绝佳选择。不用去夜市排队,在家就能轻松复刻那焦香四溢、肉质鲜嫩的烤肉串~
用料
梅花肉
500克
大葱
1根
红黄甜椒
适量
家庭版烤梅花肉串秘方~的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
菜谱创建时间:2025-04-20 11:23:40
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