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不放糖家常大盘鸡
95人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
满眼星陈love
用料
不放糖家常大盘鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉切块清水洗净
步骤 2
鸡块凉水下锅，焯水，这样能把血水过滤掉
步骤 3
配菜土豆切块备好
步骤 4
葱姜茴香干辣椒等备齐
步骤 5
青椒备齐
步骤 6
啤酒备齐
步骤 7
热锅凉油，把鸡块炒至表皮焦黄，
步骤 8
加入少量清水，一瓶啤酒，老抽上色生抽提鲜，姜，干辣椒，玉米，土豆，大火15分钟
步骤 9
小火慢炖10分钟收汁出锅
菜谱创建时间：2025-04-20 11:45:35
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