素烧瓠子

好多人说瓠子和丝瓜会变色。我基本是放点白醋在水里，不会变色

锅里底油一丢丢，放入瓠子，放盐。加一丢丢水。

瓠子透明后加香葱。

一道没有技术的素菜。