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青椒鸡蛋打卤面
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作者：
Cindy_小厨娘
用料
青椒鸡蛋打卤面的做法步骤
步骤 1
调料汁：黄豆酱两勺、老抽半勺、生抽一勺、白胡椒适量、加料酒、清水搅拌均匀
步骤 2
鸡蛋液：打入三个鸡蛋、加几滴白醋去腥、加花椒油、一点点水打散 油热把鸡蛋液下锅，炒成鸡蛋丁盛出备用。
步骤 3
油锅放入大葱翻炒出香味后 加入青椒，炒到青椒滋滋冒油，然后滑入炒好鸡蛋 再加入拌好的料汁 翻炒均匀 调小火炖3-5分钟 同时煮上面条
步骤 4
完工开动～
菜谱创建时间：2025-04-20 12:17:42
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