芝士脆脆

不粘锅中倒入20g砂糖、1g海盐、30g玉米油和100g牛奶，中火熬煮至砂糖融化液体沸腾

倒入25g高筋面粉快速搅拌至无干粉（有颗粒是正常的），关火。关火。关火。

倒入100g木薯淀粉，慢慢地搅拌成团

倒入碗中，打蛋器搅打散开（散散热）

鸡蛋打散，分次加入打散的蛋液，低速搅打，有个长三角的状态即可（有点流动性，类似泡芙的状态）

倒入25g芝士碎，翻拌均匀

装入裱花袋中，

均匀地在烤盘上挤出细细的长条。

烤箱预热160℃，烘烤18分钟左右，熟透即可。