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健身碳水之自发粉馒头
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作者：
吖呀正
用料
健身碳水之自发粉馒头的做法步骤
步骤 1
自发粉 200 克
步骤 2
温度就是手可以下去但是还是有点烫 ❗️经过两次实践，第一次 82 克水太少发不太起。第二次 110 克水太多、后面加了低筋面粉但是松软口感差了一点点。
步骤 3
和面变这样，不是很光滑😁 盖保鲜膜一个多小时。室内温度有 25 度左右
步骤 4
看到有这样“蜂窝状”，感觉可以了
步骤 5
丑丑的🫣放在锅内再静置 15 分钟
步骤 6
开蒸。水开后蒸了 15 分钟
步骤 7
好了就是这样子，不知道味道如何，担心没发起来呢
步骤 8
掰开还可以啊，虽然没有发很大，但是刚出锅趁热吃还是很好吃的！
步骤 9
嘻嘻吃完了
步骤 10
这是第二次做好的，变大好多
步骤 11
第二次比较成功(◠‿◠)✌️
菜谱创建时间：2025-04-20 22:56:17
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