夏日冰饮消暑止渴🥤酸梅汤

Name: 夏日冰饮消暑止渴🥤酸梅汤
Ingredients: 30克乌梅; 25克山楂; 6克陈皮; 5克桑葚; 5克洛神花; 2克甘草; 0.3克薄荷干; 适量桂花干; 100克左右冰糖; 2000克泉水

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作者： 23更了

可以摆摊哦梅子不要买熏制的有一种奇怪的味道梅买开口的那种个人觉得开口的那种煮的好喝点我每年都会煮，连续煮了有两年多了之前想摆摊卖的，后面煮了都自己喝材料自己买了不少，自己买材料自己配是比较便宜的，这样才可以保证材料都是好的冰糖都是买老黄冰糖，基本都是逛直播间去买 😂 材料最好自己单独买可以买好点的药房抓的不一定材料都好的做法：材料洗干净浸泡半小时以上，大火煮开，转小火煮定时30分钟转小火的瓦数得看看你家电磁炉调小后也能保持微沸腾状态就可以。煮好后请马上把材料捞出来趁热捞出！捞完渣马上放冰糖。有桂花的可放一点泡下就捞出来。桂花没有也没事放凉后装袋装瓶。冷藏可以放三四天。

用料

夏日冰饮消暑止渴🥤酸梅汤的做法步骤

步骤 1

做法：材料洗干净，浸泡半小时以上，大火煮开，转小火煮30分钟，材料捞出来，放冰糖，有桂花的可以放一点泡下就捞出来。放凉后装袋，冷藏可以放三四天。

步骤 2

这个图我自己看的，大家不要参考哈。你们看不懂，冰糖150克太多了写错了，大家按我前面的方子哈你们看我前面写的配方就行每次做都要找配方有点麻烦

步骤 3

准备材料

步骤 4

洗干净，泡10分钟，再倒入泉水泡半个小时以上

步骤 5

煮开后小火煮30分钟，量多的再多煮几分钟

步骤 6

我是参考了这个配方，对于这个泡30分钟的水要倒掉我不懂为什么看了很多人做法，没有说要一定倒掉我是建议泡个5-8分钟把水倒了洗干净，倒泉水泡30分钟后直接煮。冰糖大家先放100克这样，不甜再加，煮开后加糖化的快，不甜再加，不容易太甜， ❗️我记得是直接放150克太甜的❗️ 酸点可挽救太甜就再煮一锅混一起😄 自己买材料配的，有的酸度会不同不同批次买的和不同商家买的都会差一点

菜谱创建时间：2025-04-21 19:08:13

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