南瓜蒸熟,能轻松压烂的状态
南瓜趁热加白糖压成泥
南瓜泥一定要放凉在加糯米粉
没有称的糯米粉随意放,能成团,不沾手的南瓜团就可以了。
饼干用的这种
40 克左右南瓜团圆
放两片饼干夹起来
滚一圈芝麻
满满一盘
油温 6 成下锅炸,注意一定要小火慢炸,不然饼干一下就黑了,里面还没熟,炸到饼浮起来就熟了。
金黄酥脆的外皮,咬开是软糯香甜的南瓜馅,一口回到小时候!🎃✨