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茶叶蛋呗 🥚
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作者：
菲菲de厨房
用料
茶叶蛋呗 🥚的做法步骤
步骤 1
香料盘
步骤 2
鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋，小火 10分钟后关火
步骤 3
冷水过鸡蛋，将蛋壳逐个用勺子敲碎
步骤 4
重新加水没过鸡蛋
步骤 5
将所有配料放入锅里，开小火
步骤 6
水开后煮10分钟关火
步骤 7
将鸡蛋和汁水倒入大碗里，因为铝锅/铁锅不适合整晚放置汁水
步骤 8
各种料也全部加入 放置一晚上风味更好
步骤 9
食用之前将汁水和蛋加热
步骤 10
轻轻剥皮
步骤 11
完美 每颗茶叶蛋都是件艺术品
菜谱创建时间：2025-04-22 08:29:42
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