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清炖牛骨汤
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作者:
Beryl_潘小婕
歪打正着,试试看我的做法吧,我很喜欢喝。 香料的原则是适量就好,宁可少一点。 我的牛肉没有焯水,泡了很久去了血水,就直接开煮了,煮开后撇去浮沫后高压锅压了50分钟,最后撇去油脂,加切碎的大葱和白胡椒,适量盐调味。
用料
姜片
2片
大葱
三段
花椒
10几颗
白芷
2片
白豆蔻
1颗
香叶
2片
大葱切碎(后放)
适量
白胡椒(后放)
适量
盐
适量
牛骨
2斤
清炖牛骨汤的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2025-04-22 18:23:16
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