五花肉切片,姜蒜大葱切片,洋葱切小块。
锅烧热放油,放姜片煸香。
放五花肉煸炒。
把五花肉小火煸至微黄出油,放入蒜片一起,倒掉部分油,不然太腻了。
放入大葱洋葱,一起炒至洋葱变软。
放入切块的辣白菜(可以加一些辣白菜的汤汁),放入糖和生抽,翻炒均匀出锅,撒上熟的白芝麻。