香菇蒸滑鸡粉丝(自留)

1）-提前泡干香菇。 2）-半只鸡洗干净，加入生抽，耗油，糖，盐，胡椒粉，把调料搅匀，然后加入玉米粉搅匀，最后加入花生油和香油，大概腌半个小时。 3）盘底放好干的粉丝，腌制好后鸡肉加入去核红枣，香菇，姜，然后倒进蒸盘。 4）水开后放入鸡肉，大火蒸15分钟。 5）15分钟后撒上葱花，出锅。