准备好材料
三个鸡蛋连壳150克
食用油倒入糖粉 搅拌均匀
倒入全蛋液 搅拌均匀
筛入低筋粉和玉米淀粉
揉成团
包上保鲜膜 冰箱冷藏半小时
紫薯泥加黄油、白砂糖、牛奶 中小火炒制5分钟
紫薯泥、豆沙、马苏里拉 分别搓成团
20克包入7克马苏里拉
18个馅心
冷藏好的面团分成18份 每个22克左右
包入馅心
尽量整成方形
电饼铛倒入20克食用油
中小火煎至6面金黄
装盘
马苏里拉融化
稍微冷却一点 马苏里拉拉丝