用APP打开 
当书法遇上蛋糕🍰
157人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
败家子不败家
用料
当书法遇上蛋糕🍰的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化加入代糖混合
步骤 2
与蛋清搅拌均匀
步骤 3
筛入低筋面粉和黑可可粉拌匀
步骤 4
装入裱花袋，剪小口
步骤 5
打印好的字体拓写在油纸上
步骤 6
写好放入烤盘冰箱冷藏
步骤 7
蛋清与蛋黄分离
步骤 8
牛奶与玉米油搅拌至乳化
步骤 9
筛入低筋面粉拌匀 再放入蛋黄拌匀备用
步骤 10
蛋清加入代糖打至中性发泡
步骤 11
⅓蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤 12
再全部倒入蛋白霜中快速翻拌
步骤 13
倒入烤盘中刮平面糊，不要左右摇摆烤盘 提前预热烤箱 150 度 30 分钟
步骤 14
出库后放凉再撕掉油纸
步骤 15
卷起冷冻 30 分钟切段
步骤 16
唯一难度就是拓写，其他都很简单
步骤 17
好吃，好玩！
菜谱创建时间：2025-04-23 12:28:28
2 人做过
1 人做过
评分 8.0 2875 人做过
评分 7.3 461 人做过
2 人做过
评分 7.3 19 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1371 人做过
评分 7.4 28 人做过
评分 8.3 18 人做过
2 人做过
评分 8.7 243 人做过
4 人做过
评分 9.3 21 人做过