豆腐切厚片,裹蛋液
煎至双面金黄备用
热油爆香葱花蒜末
倒入白菜木耳翻炒
依次码入煎豆腐
码入提起焯好的牛肉和虾皮
生抽2勺+蚝油1勺+盐1小勺+糖半勺+清水半碗
淋酱汁大火煮开转中小火焖8分钟
出锅前撒葱花、白胡椒粉