用APP打开 
出油出沙鹹鴨蛋*鹹蛋黃（黃泥土版）
268人浏览 22人收藏 0人做过
作者：
彩勤心靈廚房
用料
出油出沙鹹鴨蛋*鹹蛋黃（黃泥土版）的做法步骤
步骤 1
盆中放入黃泥土500g
步骤 2
放入鹽200g
步骤 3
放入茶叶水200g搅拌均勻，在放入白醋8g拌勻 💥茶叶水：茶叶1包放入杯中，加入开水200g泡10分钟即可
步骤 4
🔸鴨蛋提前清洗去除鴨便便在晾乾水份，不然腌制過程中會長黑霉 🔸准备一个飯碗倒入半碗高度白酒，鴨蛋放入白酒中滾一圈
步骤 5
鴨蛋在放入黃泥中滾均勻
步骤 6
🔸鴨蛋在一个个放入一次性裝桔子袋中包起，不包袋子也可以直接放入瓶中盖上， 🔸放入阴凉处20天就可以清洗乾淨直接蒸熟或煮熟配粥吃 腌2个月（才適合包粽子）
步骤 7
腌了2個月準備包粽子用
步骤 8
🔸取出蛋黃分裝冷凍保存
菜谱创建时间：2025-04-23 18:42:07
评分 8.5 6 人做过
评分 8.2 3870 人做过
评分 8.2 316 人做过
评分 8.0 40 人做过
评分 8.7 240 人做过
评分 7.6 315 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 7.4 2137 人做过
评分 8.6 228 人做过
评分 8.4 61 人做过
评分 7.3 342 人做过
评分 7.5 154 人做过
评分 7.2 285 人做过
评分 7.1 469 人做过
评分 7.7 210 人做过