鸡块泡水放入一勺盐,一大勺料酒(是配料表之外的)半小时后倒点血水,冲洗干净,沥水。 除了蒜,全部用来腌制鸡腿块,花菇切块备用
电饭锅下铺蒜,放入花菇,鸡肉。28分钟快速饭档。中途可以翻一下,让汁液均匀一点。