栾樨蜂蜜蛋糕

蛋黄蛋白分离，蛋白放冷冻冰着，蛋黄，栾樨水，蜂蜜搅拌，筛入低筋面粉，切拌混合。

预热烤箱160℃，蛋白＋细砂糖打到偏干性发泡，跟蛋黄糊混合完全后，烤箱下层烤40min-45min，30分钟左右可以把六寸的拿出来了，倒扣晾凉。