将洗干净新鲜的明虾去壳取肉,花甲留壳取肉和泡好的贝柱一起搅打十几秒,滴几滴辅食油,再加入切好的香葱混合
再把混合好的虾滑肉装入干净的花甲壳中
水开上锅蒸几分钟即可熟透,出锅(这里不用加任何盐调味品已经足够鲜香~)
如果觉得新鲜的虾不太好去壳,可以用来开水烫一下达到5成熟就很好去掉也不影响口感,注意后面蒸的时间稍微缩短一下下就行