1.备菜 🌟食材:五花肉、蒸肉米粉、葱姜水 🌟做法: 1️⃣五花肉切片,加适量葱姜水、2勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱、半勺白糖,抓匀腌10分钟。 2️⃣倒入蒸肉米粉,抓匀;红薯切厚片放盘底,放上裹好米粉的五花肉。
2.蒸肉 3️⃣冷水上锅蒸1小时,出锅撒葱花即可。