胭脂梅
加入少许小苏打 泡五分钟左右
搓洗干净
吹干水分
去蒂
吹干备用
玻璃容器 冷水煮开 滤干水分备用
赤砂糖
梅子1:赤砂糖1
瓶底先放糖 一层糖一层梅子 灌满压实
梅子 赤砂糖 1:1(比例不能少) 糖一次性装不下 之后再添加
(第一天)
两个月
金砂糖
金沙糖