葱姜切丝,蒜切片,和花椒一起,泡小半碗水(葱姜水) 锅中加少许油!放入一半的肉馅,小火炒至变色,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺盐,翻炒均匀。
关火,加入剩下的半份肉馅,和葱姜水,顺着一个方向,搅拌均匀,倒入焯好水的芸豆。搅拌均匀
馄饨皮又出动了🤒接着包,皮薄馅大
出锅啦~奶盖开饭喽
1.芸豆不容易熟需要焯水 2.肉馅分两份一份生一份熟,馅口感会更好