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京酱肉丝
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作者：
挽雨
用料
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材
步骤 2
大葱切丝备用
步骤 3
将豆皮切成适合的大小备用
步骤 4
里脊肉切丝，加盐1克、味精2克、花椒粉1克（不喜欢可以不放）、水淀粉腌制十分钟，盐一定要少放，有底味就可以，因为后面用到的甜面酱和黄豆酱很咸。
步骤 5
锅烧热放入食用油，将切好的姜片蒜片爆香，下入腌制好的肉丝炒熟。将肉丝拨到一边，下入一勺黄豆酱、一勺甜面酱（约5-7克）炒香。
步骤 6
将酱料和肉翻炒均匀
步骤 7
出锅铺在葱丝上面，家常版的京酱肉丝就做好啦
步骤 8
用豆皮卷着吃，美味又饱腹，适合想要瘦身的女士哦
菜谱创建时间：2025-04-26 13:49:59
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