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快速消耗鸡蛋~蛋皮
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作者：
7815_r4mn
用料
快速消耗鸡蛋~蛋皮的做法步骤
步骤 1
鸡蛋单独打到小碗，确认是好蛋，转入大盆里，再＋水+适量盐，打散至挑不起来蛋液
步骤 2
不粘锅刷1层油，我总共只刷了1次。倒入蛋液，晃动锅体至均匀，小火加热至边缘翘起，锅倒扣在菜板上，蛋皮自己会掉下来
步骤 3
等不烫手了，鸡蛋皮对半再对半切开，再切成丝，晾凉
步骤 4
蛋皮全部凉后，放入保鲜盒，放入冰箱冷冻，随吃随取
菜谱创建时间：2025-04-26 19:58:27
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