空气炸锅低脂牛肉干

牛里脊切片，顺着丝切，这样能做成手撕牛肉干。泡水里半小时，出血水

厨房纸吸干水分，切成大拇指粗细的条，加上上述调料，腌制3小时左右。调料我是估摸着放的。可以放辣椒粉，但是我家有人不吃辣就没放，

保鲜膜腌制

铺到空气炸锅纸上，165度，16分钟。去掉垫纸再翻面165度，20分钟。可根据空气炸锅状态自行调节。图为1锅的出锅状态，4斤共做了3锅。

晚上灯光太暗的出锅状态。滋滋的声音太棒了。 为了让牛肉更干一点，我把三锅混到一起，放锅里120度又烤了30分钟。