鸡脚肉切小粒,腌制调味
红萝卜切小粒
香菇切小粒
瑶柱提前泡开
糯米先泡水几个小时,隔水蒸好,放凉备用。
全部馅料炒好备用
先把糯米铺平在荷叶中间,放馅料,上面再铺糯米,把荷叶两边包好就完成了。
隔水蒸30分钟可以了。