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不一样的番茄鱼(闽南风味)的做法

不一样的番茄鱼(闽南风味)

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作者: KOKO的厨房
KOKO的厨房
闽南的各种节日中拜拜的食材丰富,其中必备的一道菜是全鱼。一般呢,鱼都会整条下去炸,炸完后就是一道全鱼拜拜菜。每回拜拜后,这条鱼就想着如何把它解决了,大家可以试一下这做法是解决最佳搭配法。

用料

不一样的番茄鱼(闽南风味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜叶洗净切细条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内下油热至六~七成,放入已经炸好的鱼再次过油炸热好后捞出沥油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留少许油,放蒜片爆香后倒入番茄,大白菜条,加入盐,味精,翻炒 再加入番茄酱和一点点开水把所有的配料煮好,加些许白砂糖调味一下试一下口味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炸好的鱼放在盘中,淋上步骤4的配料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开饭了,开饭了,外酥里嫩又挂汁,一会儿功夫这条鱼就解决好了

菜谱创建时间:2025-04-30 15:06:41
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