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【私房配方分享】 树莓开心果达克瓦兹☞可邮寄的小零食
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作者：
AMOCHY阿莫奇
用料
【私房配方分享】 树莓开心果达克瓦兹☞可邮寄的小零食的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
提前把材料准备好备用
步骤 4
蛋清准备好
步骤 5
加入细砂糖打发
步骤 6
至直角状态
步骤 7
如图
步骤 8
杏仁粉、低筋面粉和糖粉
步骤 9
混合搅拌均匀
步骤 10
蛋清中加入一部分粉类
步骤 11
翻拌至看不到干粉
步骤 12
倒入剩余的粉类
步骤 13
继续翻拌均匀
步骤 14
装入裱花袋
步骤 15
挤入达克瓦兹模具10分满
步骤 16
用刮板将多余的面糊轻轻刮平
步骤 17
用筛网筛一层糖粉
步骤 18
缓慢抬起模具，放入烤盘里，表面再筛一层糖粉
步骤 19
烤箱提前预热，上下管170度，烘烤20分钟
步骤 20
出炉
步骤 21
晾凉备用
步骤 22
提前准备好奶酪酱材料
步骤 23
奶油奶酪打发至顺滑无颗粒
步骤 24
如图
步骤 25
加入黄油，继续打发至顺滑
步骤 26
如图
步骤 27
分成两份，一份加入开心果酱
步骤 28
另一份加入树莓酱
步骤 29
分别搅拌至均匀
步骤 30
分别搅拌至均匀
步骤 31
取一块达克瓦兹，挤上开心果馅
步骤 32
另一块挤上树莓馅
步骤 33
中间挤上树莓酱
步骤 34
两块叠加一起即可
菜谱创建时间：2025-04-30 19:26:52
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