准备食材
开油锅炸虾,炸到变深红色差不多了(如视频所示),捞起
放点油,再放蒜蓉,盐,炒中小火炒5秒,放火锅底料,融至一大半,把虾重新倒进锅一起炒
兜2圈,放啤酒或水,糖,酱油,盐,滚15分钟左右,途中试一下味,不够味就加
好吃😋