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蓝莓爆浆吐司🫐
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作者：
小薛咕咕咕
用料
蓝莓爆浆吐司🫐的做法步骤
步骤 1
蓝莓洗净
步骤 2
加入细砂糖
步骤 3
捣烂
步骤 4
小火遍压边搅拌
步骤 5
直至粘稠 判断方式：滴入清水中呈块状
步骤 6
除黄油所有材料加入厨师机 tip：牛奶的量需要自行调控，我是加了一些牛奶的 出厚膜加入黄油 出薄膜
步骤 7
发酵至两倍大
步骤 8
不回缩即可
步骤 9
擀长，一半涂蓝莓酱 折叠 切成八条 卷起即可
步骤 10
发酵箱发酵至九分满或者满模即可
步骤 11
上下火170度30-40分钟左右 上色深可以盖锡纸 （我的上火下火不能分开调，大家可以适当减少上火温度，比如可以上火160下火180这样子～）
步骤 12
步骤 13
软的直不起腰
步骤 14
菜谱创建时间：2025-04-30 22:13:19
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