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巨好吃的家常版黄焖鸡！咸鲜可口超下饭
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作者：
全是吃的呀
用料
巨好吃的家常版黄焖鸡！咸鲜可口超下饭的做法步骤
步骤 1
鸡块焯水：冷水下锅 加葱姜料酒去腥三件套
步骤 2
炒糖色：凉油放入冰糖，待冰糖炒化，加入鸡块翻炒上色
步骤 3
炒鸡块：加入葱姜翻炒，倒入提前调好的酱料翻炒
步骤 4
因为喜欢土豆糯糯的口感，所以这一步也加入土豆一起翻炒
步骤 5
加水没过鸡块 大火烧开转中火煮20分钟
步骤 6
准备配菜：金针菇、香菇、绿辣椒和洋葱
步骤 7
15分钟后加入配菜煮5分钟
步骤 8
加入洋葱开大火收汁即可 这个过程加盐调味
步骤 9
一勺黄豆酱+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油
菜谱创建时间：2025-04-30 22:15:03
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