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黑米糕（美善品版）
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作者：
奇异果的厨房食谱
用料
黑米糕（美善品版）的做法步骤
步骤 1
将黑米和糯米放入主锅，以3 分/速度 10磨粉，倒入碗内备用。 插入蝴蝶棒，将4个蛋和50克糖粉放入主锅。
步骤 2
以15 分/40°C/速度 4打发。
步骤 3
加入打磨好的粉。
步骤 4
加入30克牛奶和20克油
步骤 5
以5 秒/速度 4混合。
步骤 6
取下蝴蝶棒，用刮刀棒将面糊彻底混合均匀。
步骤 7
倒入圆形蛋糕模(直径15厘米)内。
步骤 8
盖上耐热保鲜膜放入蒸锅内，注意不要堵住通气孔洞，盖上蒸锅盖备用。
步骤 9
将700克水放入主锅。
步骤 10
架上蒸锅。
步骤 11
以40 分/Varoma/速度 1蒸煮.
步骤 12
时间到。
步骤 13
取出！
步骤 14
脱模！
步骤 15
晾凉！
步骤 16
切块！
步骤 17
一口软糯、自然醇香。
步骤 18
甜而不腻，恰到好处 。
步骤 19
微甜不齁，黑米与蜂蜜的层层滋味在口中化开，满足感油然而生。
步骤 20
保留谷物本真之味。每一口都是绵密软糯，清香回甘。
步骤 21
老人小孩都喜欢！
步骤 22
健康无添加，吃得放心！
步骤 23
最朴素的食材最美味！
步骤 24
会反复做的一款糕点！
菜谱创建时间：2025-05-01 01:41:22
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